Bagi seseorang yang sedang menjalankan program diet, cermat dalam memilih makanan adalah salah satu kunci keberhasilannya. Makanan rendah kalori tapi mengenyangkan adalah sasaran bagi orang-orang yang sedang menjalankan program diet. Kalori merupakan energi yang diperlukan tubuh agar tetap dapat beraktivitas, asupan kalori yang masuk ke tubuh akan berubah menghasilkan energi yang digunakan untuk beraktivitas. Agar program diet dapat dijalankan dengan baik, maka pastikan asupan kalori yang kita konsumsi tidak melebihi kalori yang dibakar. Selain memilih makanan yang rendah kalori, pastikan juga makanan yang kita konsumsi tetap sehat dan kaya akan nutrisi.Â
Berikut ringkasan mengenai 10 makanan rendah kalori tapi mengenyangkan, diantaranya sebagai berikut:
Telur
Makanan rendah kalori tapi mengenyangkan yang pertama adalah telur. Tidak hanya dikonsumsi dengan berbagai olahan yang lezat, telur juga menjadi salah satu pilihan menu untuk program diet. Kalori yang terkandung dalam telur adalah 74 kalori, dan lemak yang terkandung dalam telur yaitu sekitar 4,97 gram, serta karbohidrat 0,38 gram, dan juga protein sekitar 6,29 gram. Dalam sebuah penelitian oleh Nutrition Research, makan telur ketika sarapan bisa membuat kita lebih kenyang hingga akhirnya mengurangi keinginan mengkonsumsi yang mengandung kalori pada jam makan selanjutnya.
Semangka
Buah semangka adalah salah satu buah favorit yang banyak digemari orang-orang. Selain manis dan menyegarkan, buah semangka juga mengandung banyak manfaat salah satunya untuk meni diet, karena ternyata mengandung kalori yang cukup rendah. Disamping mengandung vitamin C yang tinggi, buah semangka juga mengandung kalori sekitar 28 kalori. Meskipun memiliki banyak manfaat, akan tetapi usahakan mengkonsumsinya tidak berlebihan dan sesuai kebutuhan. Karena jika dikonsumsi berlebihan malah akan menimbulkan berbagai penyakit salah satunya diabetes yang disebabkan oleh kandungan gula dalam buah semangka.
Brokoli
Tidak kalah dengan sayuran dan buah yang lainnya, brokoli juga memiliki manfaat yang sangat banyak untuk tubuh. Selain dengan rasanya yang enak, sayuran hijau yang satu ini merupakan salah satu sayuran yang paling bernutrisi di dunia dan juga mengandung kalori yang rendah. Satu porsi sayuran brokoli atau sekitar 91 gram, mengandung kurang lebih 31 kalori yang salah satunya baik untuk menu program diet. Tidak hanya sampai disitu, sayuran brokoli juga dikenal mengandung lebih dari 100% kebutuhan vitamin C harian, dan juga dipercaya bisa membantu menyembuhkan penyakit kanker.
Kaldu
Kaldu terdiri dari berbagai jenis contohnya seperti kaldu sapi, ayam, jamur, dan lainnya. Kaldu biasanya digunakan untuk menambah cita rasa dan kelezatan masakan, kalori yang terkandung dalam kaldu memiliki jumlah yang berbeda-beda. Contohnya dalam kaldu sayuran, kaldu sayuran mengandung kurang lebih 12 kalori per mangkuknya. Tidak hanya dapat membuta masakan menjadi lebih lezat, mengkonsumsi kaldu dapat membuat kita merasa lebih kenyang, maka dari itu kaldu adalah salah satu makanan rendah kalori tapi mengenyangkan yang cocok untuk orang yang sedang dalam masa diet. Lain lagi dengan kaldu miso, kaldu ini mengandung kurang lebih 40 kalori per porsi atau sekitar 245 mili liter.
Wortel
Makanan rendah kalori tapi mengenyangkan selanjutnya adalah wortel, wortel adalah salah satu makanan rendah kalori yang baik untuk program diet. Wortel terdiri dari warna merah, jingga, hingga putih. Wortel dikenal memiliki asupan nutrisi yang sangat baik untuk tubuh khususnya kandungan vitamin A yang berguna untuk kesehatan mata. 100 gram wortel rebus mengandung kurang lebih 28 kalori
Bayam
Bayam menjadi salah satu makanan yang cocok untuk program diet. Pasalnya, sayuran bayam memiliki kalori yang rendah. Selain memiliki rasa yang enak dan lezat, sayur bayam juga menjadi makanan rendah kalori tapi mengenyangkan yang dapat menjadi asupan nutrisi bagi orang yang sedang menjalankan program diet. Kandungan kalori yang terdapat pada sayuran bayam adalah 16 kalori per 100 gram-nya. Dan bayam juga menjadi sumber beta karoten bagi orang yang sedang menjalankan program diet.
Cek juga : 10 manfaat bayam merah untuk kesehatan
Mentimun
Mentimun adalah salah satu makanan rendah kalori tapi mengenyangkan. Tidak hanya dijadikan lalapan, mentimun juga biasanya digunakan sebagai bahan dasar ketika membuat salad. Mentimun memiliki kandungan kalori yang rendah yaitu sekitar 8 kalori saja, dan juga kaya akan air. Selain dijadikan sebagai makanan rendah kalori tapi mengenyangkan, mentimun juga biasa dijadikan minuman yang berguna untuk menahan nafsu makan dan juga menghidrasi tubuh.
Oatmeal
Sudah banyak diketahui bahwa oatmeal adalah salah satu makanan tinggi serat yang tentunya mengandung banyak manafaat. Semangkuk oatmeal setara dengan sebutir telur, maka dari itu makanan ini dapat menjadi makanan rendah kalori tapi mengenyangkan. Disamping itu juga, menurut penelitian di Annals of Nutrition and Metabolism bahwa mengkonsumsi oatmeal saat sarapan dapat membuta kita merasa cepat kenyang dan emngurangi rasa lapar.
Tomat
Tomat memiliki banyak manfaat, selain memiliki rasa yang segar, buah yang satu ini menyimpan segudang manfaat salah satunya bisa dijadikan makanan untuk orang yang sedang dalam program diet. Karena tomat memiliki kandungan kalori kurang lebih 27 kalori per 100 gram-nya. Selain bisa dijadikan sebagai makanan rendah kalori tapi mengenyangkan, tomat juga mengandung senyawa likopen, senyawa likopen ini dikabarkan dapat membantu menyembuhkan kanker, peradangan, hingga penyakit jantung.
Gandum utuh
Makanan rendah kalori tapi mengenyangkan yang terakhir adalah gandum utuh, contohnya seperti roti, sereal, nasi, dan sebagainya, dapat membantu menjalankan program diet. American Journal of Clinical Nutrition menyebutkan bahwa gandum utuh dapat membantu mengurangi kalori dalam tubuh saat proses pencernaan dan kemudian membantu proses metabolism.
