Jenis ikan air payau ada berbagai macam diantaranya ikan kakap putih, bandeng, nila, bawal, dan sebagainya. Ikan memiliki peranan penting dalam tubuh manusia, karena mengandung begitu banyak vitamin dan mineral yang banyak dibutuhkan tubuh salah satunya jenis ikan air payau, jenis ikan yang hidup di air payau memiliki begitu banyak manfaat bagi tubuh manusia karena dapat membantu mengatur kadar cairan dalam tubuh, menaikkan kadar hemoglobin, bisa membantu mencegah kanker, menambah nafsu makan, menurunkan tekanan darah dan masih banyak lagi. Oleh sebab itu, tidak heran kalau jenis ikan air payau ini selain untuk di konsumsi atau dijadikan olahan, banyak masyarakat hingga saat ini yang juga membudidayakan jenis ikan air payau karena memiliki banyak manfaat.
Cek juga : cara membuat pellet ikan dengan mudah
Berikut 7 jenis ikan air payau yang sangat populer di kalangan masyarakat:
Ikan kakap
Ikan kakap atau yang mempunyai nama latin lates calcarifer adalah salah satu jenis ikan air payau yang memiliki beberapa warna seperti merah, putih, merah sejati, dan bakau. Ikan ini biasanya memakan udang-udangan dan jenis ikan-ikan kecil, selain dengan rasanya yang lezat, ikan ini juga banyak di budidayakan oleh orang-orang entah itu untuk di pelihara atau di kembang biakan karena memiliki banyak manfaat tentunya. Jenis ikan air payau yang satu ini, bisa hidup dalam air dengan panjang 1,8 meter dengan bobot 60 kg.
Ikan bandeng
Ikan bandeng pada dasarnya adalah ikan yang hidup di air asin, akan tetapi ikan ini juga bisa di budidayakan di air payau. Salah satu ciri khas ikan bandeng yaitu memiliki duri kecil-kecil, namun tetap memiliki rasa yang lezat dan kaya akan protein dan gizi. Ikan bandeng adalah salah satu jenis ikan unggulan karena memiliki minat yang cukup tinggi khususnya di pasaran. Selain untuk di konsumsi, ikan bandeng juga banyak di budidayakan oleh sejumlah masyarakat karena bisa menjadi bisnis yang menjanjikan.
Ikan bawal
Jenis ikan air payau yang selanjutnya yaitu ikan bawal atau yang mempunya nama latin yaitu bramidae, ikan bawal adalah jenis ikan yang tergolong agresif. Ikan bawal juga memiliki rasa yang enak dan gurih, maka dari itu tidak heran minat terhadap ikan bawal juga cukup tinggi di pasaran. Di samping itu juga, ikan bawal memiliki pertumbuhan yang tergolong sangat cepat.
Ikan mujair
Ikan mujair adalah salah satu ikan yang sangat tidak asing lagi terdengar di telinga orang Indonesia. Ikan mujair tidak jauh beda dengan ikan nila yang dapat dengan mudah kita temukan di pasaran, ikan ini dapat di budidayakan di air tawar namun sampai saat ini banyak orang-orang yang membudidayakan ikan mujair di air payau. Tidak dapat di pungkiri bahwa ikan di air payau menghasilkan kualitas bibit ikan yang lebih baik.
Cek juga : Perbedaan ikan nila dan mujair
Ikan nila
Jenis ikan air payau yang selanjutnya adalah ikan nila, ikan nila sebenarnya merupakan ikan yang dapat di pelihara di ekosistem air tawar, akan tetapi seiring berjalannya waktu ikan nila ini juga dapat di budidayakan di air payau. Ikan nila merupakan salah satu jenis ikan yang cukup laris di pasaran dan banyak diburu orang-orang, hingga saat ini permintaan pasar akan ikan nila terus meningkat. Maka dari itu, sangat banyak orang-orang yang membudidayakan ikan nila ini.
Cek juga : cara budidaya ikan nilai di kolam terpal yang menguntungkan
Ikan puff/ buntal
Jenis ikan air payau yang satu ini memiliki bentuk yang sangat unik di banding jenis ikan lainnya, ikan ini memiliki duri di sekujur tubuhnya. Saat ikan puff ini merasa terganggu atau terancam, maka ia akan mengembangkan tubuhnya sehingga berbentuk bulat dengan duri di seluruh bagian tubuhnya. Ikan puff atau yang sering kita sebut ikan buntal adalah ikan yang hidup di muara sungai dekat pesisir. Jenis ikan air playau ini jarang sekali di konsumsi karena di kabarkan mengandung racun, akan tetapi jika kita bisa mengolahnya dengan baik dan benar ikan puff atau buntal ini bisa saja di konsumsi, adapun yang mengkonsumsi jenis ikan ini yaitu di Jepang karena mereka paham bagaimana mengolah ikan puff atau buntal ini.
Ikan patin
Ikan patin merupakan salah satu jenis ikan air payau yang banyak di konsumsi dan menjadi salah satu olahan favorit orang-orang, karena memiliki daging yang tebal dengan rasanya yang gurih. Di samping itu juga, ikan patin memiliki masa panen yang lumayan cepat, ciri khas ikan ini adalah adanya kumis seperti ikan lele pada umumnya. Jenis ikan air payau yang satu ini tergolong cukup tinggi, maka banyak para pengusaha yang hingga saat ini terus berlomba-lomba untuk membudidayakan jenis ikan ini karena dinilai sangat menguntungkan.
Ikan kerapu
Jenis ikan air payau yang selanjutnya adalah ikan kerapu, ikan kerapu diyakini memiliki kualitas yang cukup tinggi. Namun, sangat di sayangkan karena seiring berjalannya waktu, jenis ikan ini terus mengalami penurunan populasi yang disebabkan oleh penangkapan ikan secara liar oleh orang yang tidak bertanggung jawab. Hal ini berdampak pada harga ikan kerapu yang melonjak sangat tinggi dikarenakan populasinya yang semakin menurun, padahal ikan kerapu memiliki rasa yang sangat enak dan banyak digemari oleh orang-orang. Ikan ini dapat hidup di air tawar maupun air laun.
Berikut informasi mengenai jenis-jenis ikan air payau, semoga bermanfaat!
