Orang-orang yang sedang berjuang dalam program diet, pastinya mencari rekomendasi makanan pendamping diet yang sehat. Makanan pendamping diet sehat bukan hanya sekedar nama makanan tapi perlu diketahui informasi mengenai kandungan makanan tersebut, beserta bahan-bahan makanan yang digunakan ketika makanan tersebut di olah dari bahan mentah menjadi makanan saji.
Cek juga info tentang : 9 cara diet sehat dan murah
Dengan mengetahui kandungan dan bahan makanan yang digunakan maka baru bisa ditentukan apakah makanan tersebut termasuk golongan makanan pendamping diet sehat atau tidak, karena terkadang bahan utama yang digunakan sudah sehat, namun penggunaan bahan-bahan penunjang makanan tersebut yang membuat makananya menjadi tidak sehat. Contohnya saja jus yang diberi gula, pada dasarnya buah itu sehat, namun ketika di jus ada nutrisi yang hilang karena disebabkan oleh air, setelah itu diberi lagi pemanis yang mana makanan manis tidak di anjurkan bagi yang menjalankan program diet.
Makanan pendamping diet sehat pastinya memperhatikan kandungan nutrisi dari makanan tersebut. Jenis makanan berminyak dan berlemak perlu dihindari karena mampu memicu timbunan lemak di dalam tubuh. Dalam konsumsi sehari-hari disarankan mengonsumsi makanan yang sehat, rendah kalori, dan pastinya yang bernutrisi. Makanan pendamping diet sehat bisa didapatkan dari berbagai jenis kacang-kacangan, kentang, sayuran hijau, dan ikan.
Makanan pendamping diet sehat yang bisa dikonsumsi agar efektif untuk menurunkan berat badan dan kaya akan nutrisi:
Telur utuh
Telur merupakan makanan yang tinggi akan kandungan protein. Hasil penelitian terhadap 30 wanita yang mengalami obesitas dan mengonsumsi telur secara rutin sebagai sarapan pagi menghasilkan rasa kenyang yang lebih lama dan makan dengan porsi yang lebih sedikit selama 36 jam dibandingkan sebelumnya.
Sayuran hijau
Sayuran hijau memiliki kandungan serat dan nutrisi yang baik untuk tubuh. Makanan pendamping diet sehat satu ini memiliki kandungan seperti kalsium, zat besi, vitamin, dan antioksidan yang tinggi. Sayuran hijau yang kaya akan serat merupakan jenis makanan yang rendah kalori hal ini sangat pas jika dijadikan makanan pendamping diet sehat. Jenis sayur hijau yang ingin dikonsumsi pun banyak sekali ragamnya, contohnya saja seperti kangkung, bayam, buncis, daun singkong, sawi hijau, bok choy, dan masih banyak lagi.
Sayuran Crucifeorus
Sayuran Crucifeorus merupakan jenis sayuran sumber serat yang mengandung vitamin C, E dan K, mengandung folat dan mineral, dan beberapa karotenoid. Sayuran jenis ini juga memiliki kandungan senyawa belerang yang disebut glucosinolates sehingga menghasilkan rasa agak pahit dan memiliki bau yang menyengat. Makanan pendamping diet sehat satu ini termasuk dalam klasifikasi Brassica seperti, kembang kol, kubis, brokoli, kubis brussel, lobak, selada air, dan sawi hijau. Sayuran crucifeorus banyak dikonsumsi juga karena memiliki sifat yang melawan kanker.
Ikan berminyak
Makanan pendamping diet sehat satu ini meskipun namanya berminyak tetapi mempunyai kalori yang rendah. Ikan yang termasuk dalam jenis ini yaitu ikan sarden, trout, mackerel, salmon, dan masih banyak lagi. Dengan mengonsumsi jenis ikan berminyak ini mampu memberi efek kenyang yang lebih lama sehingga mengurangi konsumsi makanan yang berlebihan. Ikan berminyak ini juga memiliki nutrisi yang baik bagi kesehatan tubuh seperti kandungan asam lemak omega-3, yodium, dan lainnya. Oleh karena itu, ikan berminyak bisa di konsumsi sebagai makanan pendamping sehat.
Daging tanpa lemak
Daging tanpa lemak yang tidak mengalami proses pemasakan alias mentah merupakan makanan sehat yang dapat menurunkan berat badan karena, daging jenis ini mempunyai kandungan proteiin yang berlimpah yang jika dikonsumsi dapat memberi efek kenyang dalam waktu yang cukup lama. Maka, pengonsumsian makanan bisa lebih sedikit. Namun, jika ingin mengonsumsi daging yang tidak melewati proses pemasakan harap diperhatikan secara serius kebersihan dan kesterilannya, karena jika tidak bakteri, atau makhluk hidup yang ada pada daging akan ikut termakan dan pastinya akan berdampak buruk pada kesehatan.
Kacang
Kacang merupakan jenis makanan yang mengandung sumber protein yang tinggi, lemak sehat, dan kandungan serat yang baik bagi tubuh. Kacang juga memiliki kandungan nutrisi yang dapat meningkatkan sistem metabolisme tubuh sehingga tubuh akan sehat dan bugar. Oleh karena itu, kacang mampu menjadi makanan pendamping diet sehat.
Tuna
Tuna memiliki kandungan protein tinggi yang rendah lemak dan kalori, sehingga menjadi makanan pendamping diet sehat yang cocok untuk dikonsumsi. Mengonsumsi ikan tuna juga mampu mempercepat pembentukan massa otot tubuh. Jika ingin mengonsumsi ikan tuna ini, pilihlah ikan tuna yang segar karena, ikan tuna kalengan mempunyai kandungan minyak yang lebih banyak dibandingkan ikan tuna segar.
Kentang rebus
Kandungan lemak yang ada pada kentang mampu dihilangkan dengan merebus kentang tersebut. Sehingga pengonsumsian kentang rebus tidak harus khawatir dengan kalori yang didapatkan, dan juga mampu memberi efek kenyang yang lebih lama. Maka kentang rebus mampu menjadi makanan pendamping diet sehat yang baik, tidak hanya itu, mengonsumsi kentang rebus juga dapat membantu mengontrol tekanan darah dalam tubuh dengan baik.
Dari penjelasan di atas dapat dilihat begitu banyak makanan pendamiping diet sehat yang bisa dikonsumsi. Dari 8 jenis makanan di atas jika bosan bisa di buat menjadi lebih menarik. Misalnya dari kentang rebus, sayuran hijau, sayuran crucifeorus, kacang, dan telur utuh, dibuat sup. Potongan sayuran hijau, sayuran berwarna bisa dibuat salad dengan tambahan kacang-kacangan, biji-bijian atau lainnya. Maka dari itu, tidak ada alasan lagi untuk mengonsumsi makanan yang sehat karena begitu banyak jenis makanan yang bisa dikonsumsi untuk diet sehat. Tidak harus mengonsumsi dalam satu bentuk jenis makanan, sup dan salad menjadi salah satu alternatif jika bosan mengonsumsi
