Makanan sehat untuk ibu hamil merupakan topik yang paling digemari untuk dicari tau oleh kalangan ibu-ibu hamil. Tidak hanya kesehatan pikiran dan kesehatan seorang ibu hamil yang harus dijaga, kebutuhan konsumen ibu merupakan hal yang sangat penting untuk diperhatikan. Pasalnya makanan sehat untuk ibu hamil perlu diketahui agar bayi yang ada di dalam kandungan seorang ibu hamil mendapat nutrisi yang cukup. Jika seorang ibu hamil mendapat nutrisi yang baik, belum tentu bayi yang dikandung mendapat nutrisi yang demikian. Namun, jika nutrisi bayi dalam kandungan terpenuhi dengan baik, sudah pastilah ibu hamil tersebut memiliki nutrisi yang baik.
Cek juga info tentang : 5 pengganti makanan ibu hamil
Makanan sehat untuk ibu hamil akan sangat memengaruhi kesehatan ibu dan pertumbuhan janin yang dikandungnya. Konsumsi makanan sehat untuk ibu hamil agar kebutuhan nutrisi saat hamil terpenuhi dengan baik. Penting untuk seorang ibu hamil memerhatikan apa saja yang ia konsumsi, karena beberapa makanan yang sehat dan bergizi tidak boleh dikonsumsi selama masa kehamilan, seperti daging mentah, makanan olahan susu yang belum melewati proses pasteurisasi, dan sebagainya. Kebutuhan makanan sehat dan bergizi untuk ibu hamil akan meningkat seiring bertambahnya usia kehamilan seorang ibu. Semakin tua umur kehamilan maka, semakin meningkat kebutuhan nutrisi seorang ibu hamil.
Berikut beberapa makanan sehat untuk ibu hamil, yaitu :
Brokoli
Makanan sehat untuk ibu hamil yang pertama yaitu brokoli. Brokoli memiliki nutrisi yang diperlukan ibu selama memasuki masa kehamilan. Kandungan yang ada pada brokoli seperti kalsium, asam folat, lutein, karatenoid, zeaxanthin yang baik untuk memenuhi kebutuhan seorang ibu hamil. Tidak hanya itu, brokoli juga mengandung vitamin C yang membantu penyerapan zat besi, sehingga mampu menghilangkan sembeit dan juga mampu mencegah bayi lahir dengan berat badan rendah.
Bayam
Bayam baik dikonsumsi ibu hamil dan sangat disarankan untuk ibu hamil muda. Pasalnya bayam memilki kandungan asam folat, yang mana asam folat mampu membantu mencegah terjadinya cacat lahir seperti anensepali dan spina bifida. Tidak hanya itu, peran asam folat juga mampu menegah terjadinya resiko persalinan prematur dan preeklamasia.
Pisang
Kandungan vitamin B6 pada pisang sangat baik dikonsumsi bagi ibu hamil pada masa trimester pertama. Kandungan vitamin B6 mampu mengurangi rasa mual, dan juga kandungan kalium yang kaya pada pisang mampu mengatur kesimbangan cairan dan keseimbangan elektrolit selama masa kehamilan.
Alpukat
Mengonsumsi alpukat sangat dianjurkan pada masa kehamilan memasuki trimester kedua. Hal ini dikarenakan alpukat kaya akan sumber serat, vitamin C, vitamin K, kalium, vitamin B6, asam folat, dan tinggi asam lemak baik. Asam lemak baik pada alpukat mampu membantu perkembangan otak, sistem saraf, jaringan, dan kulit pada janin yang dikandung. Kandungan kalium yang tinggi mampu mengurangi kram kaki yang dialami oleh ibu hamil. Tidak heran alpukat termasuk makanan sehat untuk ibu hamil karena kandungan dan manfaat yang ditimbulkan oleh alpukat.
Jeruk
Makanan sehat untuk ibu hamil selanjutnya yaitu jeruk. Jeruk memiliki kandungan yang kaya akan vitamin C, serat, dan asam folat. 90 persen kandungan dalam jeruk merupakan air, sehingga dengan mengonsumsi jeruk dapat mencegah terjadinya dehidrasi selama masa kehamilan. Kandungan asam folat pada jeruk dapat membantu perkembangan otak, saraf tulang belakang, sehingga mencegah terjadinya bayi terlahir cacat.
Mangga
Buah jenis lain yang disarankan untuk dikonsumsi selama masa kehamilan adalah mangga. Mangga memilki kandungan berupa vitamin A, vitamin C, dan kalium. Kaliu pada buah mangga mampu menjaga tekanan darah dan juga mampu mempertahankan cairan dalam tubuh. Kandungan vitamin A pada mangga berperan sebagai antioksidan, mampu membantu menunjang perkembangan sistem kekebalan tubuh, sistem saraf bayi, dan penglihatan. Kandungan serat yang tinggi pada mangga mampu mencegah konstipasi atau sering disebut dengan sembeit pada ibu hamil.
Ubi
Makanan sehat untuk ibu hamil selanjutnya yaitu ubi. Ubi kaya akan kandungan vitamin A. Dengan mencukupi kebutuhan vitamin A selama masa kehamilan penting untuk pertumbuhan sel dan jaringan pada janin yang dikandung. Tidak hanya dari ubi, makanan yang kaya akan kandungan vitamin A memiki berbagai macam, seperti labu, kangkung, bayam, mangga, susu tanpa lemak, hingga suplemen. Namun pengonsumsian suplemen pada ibu hamil haruslah berkonsulltasi pada dokter kandungan terlebih dahulu, karena vitamin A yang dikonsumsi secara berlebihan dapat menyebabkan cacat pada janin.
Kacang-kacangan
Kacang-kacangan juga salah satu makanan sehat untuk ibu hamil. Kacang-kacangan seperti kacang polong, kacang tanah, dan kacang kedelai merupakan kacang yang menjadi sumber nutrisi protein, zat besi, asam folat, serat, dan kalsium yang sangat diperlukan selama masa kehamilan.
Ikan salmon
Ikan salmon merupakan makanan yang sehat untuk ibu hamil selanjutnya. Ikan salmon memiliki kandungan asam lemak omega-3 yang sangat berperan dalam perkembangan otak dan mata janin. Ikan salmon juga memiliki kandungan vitamin D yang baik untuk ibu dan janin yang dikandungnya. Pengonsumsian ikan salmon untuk ibu hamil harus melewati proses pemasakan, karena ikan salmon yang dikonsumsi mentah mampu membahayakan pertumbuhan janin.
Daging tanpa lemak
Makanan sehat selanjutnya yaitu daging tanpa lemak. Daging ikan, ayam, dan sapi merupakan makanan yang kaya akan kandungan protein. Tidak hanya itu, kandungan zat besi sebagai mineral pada daging tanpa lemak berguna pada saat pembentukan sel darah merah. Sel darah merah memiliki peran penting dalam menghantarkan oksigen ke suluruh bagian tubuh. Kekurangan zat besi pada masa awal hingga pertengahan kehamilan dapat menyebabkan anemia dan beresiko melahirkan bayi prematur atau bayi dengan berat badan yang rendah.
Produk olahan susu (yohurt, keju dll)
Produk olahan susu juga termasuk dalam makanan sehat untuk ibu hamil. Mengonsumsi makanan yang mengandung protein dan kalsium pada saat masa kehamilan bertujuan untuk menunjang tumbuh kembang janin. Susu, yogurt, dan keju merupakan salah satu contoh makanan yang baik dikonsumsi karena kaya akan kandungan protein dan kalsiumnya.
Telur
Telur memiliki kandungan nutrisi yang semuanya dibutuhkan oleh tubuh seorang ibu hamil. Telur mengandung protein, lemak, kalori, vitamin, dan mineral. Telur juga memiliki kandungan kolin yang penting untuk kesehatan perkembangan janin dan kesehatan otak. Mengonsumsi telur setengah matang tidak disarankan untuk ibu hamil karena telur setengah matang beresiko menganddung kuman yang mampu membahayakan kesehatan ibu dan janin.
Buah kering
Buah kering juga merupakan makanan sehat yang baik dikonsumsi bagi ibu hamil. Buah kering mengandung serat, vitamin serta mineral, dan kalori. Satu buah kering memiliki nutrisi yang setara dengan buah segar, meskipun memiliki kandungan air yang sangat kecil. Buah kering yang dapat dikonsumsi seperti kismis, nanas, kurma, jujube, dan buah ara. Kurma memiliki kandungan potasium, zat besi, dan serat dengan mengsonsumsi kurma secara rutin di masa trimester tiga mampu membantu pelebaran serviks dan menurunkan resiko induksi pada masa persalinan. Namun, pengonsumsian buah kering yang lebih dari satu jenis sajian setiap kali makan tidak dianjurkan karena buah kering memiliki kandungan gula yang tinggi.
Dari penjelasan diatas, begitu banyak makanan sehat untuk ibu hamil. Namun ada satu hal yang tidak kalah penting untuk dikonsumsi pada masa kehamilan yaitu, minum air putih yang cukup. Air merupakan cairan yang menjadi penunjang kehidupan seseorang, jika seseorang kekurangan cairan maka dehidrasi akan terjadi. Pada ibu yang dalam masa kehamilan, volume dara akan meningkat sebanyak 45 persen dibandingkan keadaan tubuh normal. Oleh karena itu lah, ibu hamil minimal haru mengonsumsi air sebanyak 2,3 liter tiap harinya. Dengan mengonsumsi makanan yang sehat dan minum air yang cukup, maka nutri dan kebutuhan ibu hamil dan janinnya akan terpenuhi dengan baik.
