Pernahkah terpikir bagaimana cara menanam kacang panjang?. Kacang panjang atau dengan nama latin disebut Vigna Unguiculata yang termasuk dalam kelompok sesquipedalis merupakan tanaman sayuran yang populer diberbagai kuliner Asia Timur dan Asia Tenggara. Buah polong dari kacang panjang biasa dimasak sebagai sayur ataupun langsung dimakan mentah sebagai lalapan. Tanaman kacang panjang tumbuh dengan melilit atau memanjat. Sedangkan bagian tumbuhan kacang panjang yang dimanfaatkan sebagai lalapan ataupun sayur adalah bagian buah atau polongnya yang serat-seratnya masih lunak dan masih muda. Dan pastinya tanaman kacang panjang sangat mudah untuk ditemukan di Asia pada kawasan panasnya. Daun tanaman kacang panjang biasa disebut dengan lembayung yang mana daunnya ini juga bisa diolah enjadi sayur.Â
Cek juga info tentang : 7 cara menanam kencur yang baik, cocok untuk pemula.
Kacang panjang memiliki banyak manfaat. Manfaat ini timbul karena kandungan nutrisi dan mineral yang dimiliki oleh tanaman kacang panjang ini sendiri, diantaranya vitamin A, vitamin B6, vitamin C, thiamin, riboflavin, niacin, asam folat, asam panthotenat. Sedangkan untuk mineralnya ada kalsium, magnesium, fosfor, natrium, kalium, mangan, dan zat besi. Dari berbagai kandungan yang terdapat pada kacang panjang tidak heran masyrakat sangat suka sekali dalam mengonsumsi kacang panjang ini. Didukung pula dengan cara menanam kacang panjang yang tidak terlalu sulit.
Berikut penjelasan mengenai cara menanam kacang panjang:
Mempersiapkan Lahan
Cara menanam kacang panjang untuk tahap pertama yaitu mempersiapkan lahan. lahan yang digunakan dalam menanam kacang panjang sebenarnya menyesuaikan dengan banyak kacang panjang ingin ditanam. Semakin banyak kacang panjang yang akan ditanam maka semakin lluas lahan yang dibutuhkan. Dalam mempersiapkan lahan lakukanlah penggemburan tanah dengan baik yaitu dengan cara mencangkul tanah. Kemudian, membuat bedengan-bedengan sebagai tempat kacang panjang untuk ditanam.
Memberi pupuk
Cara menanam kacang panjang untuk tahap kedua yaitu memberi pupuk. Pupuk yang digunakan yaitu pupuk kandang yang dicampurkan dengan kalsium bubuk, pupuk phonska, dan juga insektisida. Campuran pupuk tersebut dicampurkan pada lahan sebaik mungkin. Pemberian pupuk bertujuan untuk mencegah tanah bendengan terserang larva uret, biasanya larva ini menyerang tanah bendengan. Kemudian lanjutkan dengan memasang mulsa agar gulma tidak tumbuh dan mengganggu kebutuhan nutrisi tanaman.
Menanam benih
Tahap selanjutnya untuk cara menanam kacang panjang yaitu menanam benih. Untuk hasil yang terbaik anda bisa membeli benih kacang panjang hibrida di toko pertanian. Benih ini tidak perlu untuk disemaikan terlebih dahulu. Namun sebelum di tanam rendam benih terlebih dahulu. Benih direndam dalam 1 liter air yang dicampur dengan 10 tetes ZPT auksin agar mampu tumbuh dengan lebih optimal. Jika sudah, lubangi tanah sekitar 5cm untuk kedalamannya, kemudian benih tadi dimasukkan kedalam tanah dan tutup. Setelah 2-4 hari setelah tanam benih akan tumbuh.
Memasang ajir
Cara menanam kacang panjang yang selanjutnya yaitu memasang ajir. Ajir merupakan area yang dipergunakan untuk rambatan kacang panjang, yang mana nantinya kacang panjang akan menggantung pada ajir sehingga mempermudah dalam proses perawatan dan pemanenan. Saat terbaik untuk memasang ajir yaitu ketika benih yang ditanam sudah mulai tumbuh, hal ini bertujuan agar tidak terjadinya luka pada akar tanaman kacang panjang yang disebabkan oleh tusukan ajir. Biasanya ajir yang digunakan berukuran panjang 2 meter yang terbuat dari bambu ataupun kayu. Ajir yang sudah dibuat dikaitkan dengan ajir yang lainnya dengan menggunakan kayu atau bambu tambahan dalam satu bedengan.
Memberi pupuk susulan
Cara menanam kacang panjang selanjutnya yaitu memberi pupuk susulan. Untuk pemberian pupuk disesuaikan dengan kondisi musim yang berlaku pada saat pemberian pupuk. Jika pemupukan susulan diberikan pada saat musim hujan, berikan pupuk MPK yang tidak memiliki kandungan nitrogen atau melakukan penyemprotan pupuk mikro yang tidak mengandung kandungan nitrogen misalnya Primarin-B. Sedangkan, pada masa musim kemarau, dapat menggunakan pupuk NPK 16-16-16 agar pertumbuhan tanaman kacang panjang dapat tumbuh dengan optimal. Pemupukan susulan dilakukan ketika tanaman kacang panjang sudah mulai merambat pada ajir, dengan masa pemberian setiap 10 hari sekali.
Pengendalian dan pembasmian hama
Tahap selanjutnya yaitu pembasmian hama dan penyakit tanaman. Tanaman kacang panjang sangat rentan terhadap serangan hama lalat bibit, aphids, kutu kebul, ulat, dan ulat tanah. Untuk mengantisipasinya yaitu dengan cara melakukan penyiangan dan membersihkan rumput karena pada ssiang hari ulat sering bersembunyi pada rumput ini. Dan pada sore hari berikan insektisidaberupa bahan aktif deltametrin atau metomil. Dilakukan pada sore hari karena, siang hari hama sering kali bersembunyi karena suhu yang panas atau terik.
Proses pemanenan
Tahap berikutnya dalam cara menanam kacang panjang yaitu proses pemanenan. Pemanenan dapat dilakukan ketika tanaman sudah berumur 50 hingga 60 hari setelah dilakukannnya penanaman bibit. Kacang panjang yang dipanen merupakan kacang panjang yang belum terlalu tua. Untuk waktu terbaik pemanenan yaitu pada pagi dan sore hari.
Dari penjabaran cara menanam kacang panjang diatas, rasanya tidaklah sulit untuk dilakukan. Memahami cara menanam kacang panjang bisa memberikan anda kemampuan jika ingin membudidayakannya dan bisa dipergunakan untuk kebutuhan jual beli, ataupun hanya dipergunakan untuk memenuhi kebutuhan pribadi.
