Sejak zaman dulu, Indonesia sudah dikenal akan aneka ragam rempah rempah yang dimilikinya. Rempah rempah tersebut biasanya digunakan sebagai bumbu dapur untuk menyedapkan masakan. Bahkan rempah rempah ini banyak dicari oleh dunia untuk bumbu masakan. Selain untuk bumbu dapur, ternyata beberapa rempah rempah indonesia bisa juga dibuat sebagai berbagai obat tradisional yang dapat menyehatkan badan, yang biasa disebut sebagai jamu. Rempah asli Indonesia yang biasanya digunakan untuk membuat berbagai jenis jamu tradisional adalah kunir, kencur, jahe, daun pepaya, temu lawak, kayu manis, jeruk nipis, asam jawa dan aneka rempah lainnya.
Di daerah jawa, sangat banyak kita temukan tempat tempat yang menjual berbagai jenis jamu tradisional. Baik di pasar pasar maupun di tempat tempat wisata sekalipun. Ada yang berdagang dengan gerobak dorong hingga yang biasa kita lihat menggunakan tenggok yaitu wadah dari anyaman bambu dan diikat dengan selendang di pinggang. Karena kemajuan teknologi, kini resep berbagai jenis jamu tradisional jawa tidak hanya dibuat dengan racikan sendiri. Karena saat ini sudah banyak minuman jenis jamu tradisional yang dijual dalam kemasan sachet. Kamu bisa membelinya dalam sachet yang dijual dipasar tradisional maupun swalayan. Jadi nanti kamu tinggal menyeduh bahan pembuat berbagai jenis jamu tradisional sachet dengan air panas. Memang lebih praktis sih dari pada meracik sendiri, namun menurut beberapa orang rasanya kurang nendang.
Nah, bagi kamu yang sedang menjalankan pengobatan, mungkin kamu bisa mencoba aneka resep jenis jamu tradisional jawa dibawah ini. Jenis jamu tradisional yang dibuat dari bahan alami semoga dapat menyembuhkan kamu dengan cara yang enak dan menyenangkan serta dapat kamu buat sendiri di rumah.
Berikut beberapa jenis jamu tradisional yang bisa anda buat dirumah:
1. Jamu Kunir Asem (Kunyit Asam)
Bahan-bahan:
- Kunir (kunyit) 3 ons
- Daun belutas 1 ikat
- Asam jawa 2 ons
- Garam halus 1 sendok teh
- Air bersih 8 gelasÂ
Cara Membuat:
- Langkah awal cuci bersih kunir (kunyit) kemudian tumbuk atau giling hingga halus. Bisa menggunakan blender untuk mempercepat proses penghalusan.
- Setelah itu haluskan juga daun belutas dan asam jawa, campur semua bahan.
- Selanjutnya rebus campuran bahan jamu dengan 8 gelas air. Biarkan hingga mendidih dan air rebusan sedikit berkurang.
- Resep Jamu Kunyit Asam siap dinikmati selagi hangat atau dingin dengan dicampurkan es batu secukupnya.
Ada banyak sekali manfaat dari jenis jamu tradisional ini yang komposisi utamanya adalah kunyit. Bahkan di luar negeri, kunyit banyak direkomendasikan sebagai obat alami karena kandungan curcumin di dalamnya. Diantaranya khasiat kunir asem adalah mengatur gula darah, mencegah resiko kanker, meningkatkan daya tahan tubuh, menekan resiko komplikasi penyakit jantung, meningkatkan fungsi otak, meredakan nyeri karena haid, menurunkan berat badan dan masih banyak lagi.
2. Jamu Cabe Puyang
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan :
- Temu lawak 3 ons
- Lempuyang 3 ons
- Cabai merah kering 15 biji
- Jeruk nipis 4 buah
- Kayu manis 1 ons
- Jeruk purut 1 buah
- Ramuan jamu lengkap 1/2 bungkus
- Dapur 1 sendok teh
- Serai 3 batang
- Air bersih 4 literÂ
Cara Membuat :
- Langkah awal sangrai (sangan) ramuan jamu lengkap, lalu haluskan.
- Sangrai juga cabai merah kering, sisihkan.
- Setelah itu campurkan temu lawak, lempuyang serta jeruk purut bersama cabai yang sudah disangrai tadi. Kemudian tumbuk bersama ramuan jamu lengkap. Tambahkan air lalu saring, Lalu rebus sambil diaduk-aduk. Masukkan kayu manis dan batang serai.
- Jika sudah mendidih tambahkan garam dan perasan air jeruk nipis.
- Angkat lalu biarkan hingga setengah dingin (hangat kuku) baru bisa dimasukkan ke dalam botol jamu.
- Jamu cabai puyang siap dinikmati sesuai kebutuhan.
Jenis jamu tradisional ini memiliki banyak manfaat bagi tubuh, salah satunya sebagai penambah nafsu makan. Sehingga banyak orang yang menggunakannya untuk menambah berat badan. Namun, tak sampai di situ saja, masih ada beberapa manfaat lain dari jamu cabe puyang yang perlu kamu ketahui seperti melancarkan pencernaan, mengurangi capek dan pegal, menjaga kesehatan kulit, meredakan nyeri gigi dan banyak lagi.
3. Jamu Daun Pepaya
Bahan-bahan:
- Daun pepaya 5 lembar
- Temu hitam 0,5 ons
- Adas pulowaras 2 ruas
- Air matang secukupnya
- Garam dapur sedikit atau maduÂ
Cara Membuatnya:
- Pertama-tama kupas kulit temu hitam, kemudian campur dengan adas pulowaras dan daun pepaya, cuci bersih ketiga bahan lalu tumbuk hingga halus.
- Tambahkan air putih matang secukupnya kemudian peras airnya.
- Selanjutnya air perasan tersebut disaring lalu masukkan kedalam gelas.
- Jika ingin meminum jamu daun pepaya, boleh ditambahkan sedikit garam atau madu lalu aduk rata agar tidak terlalu pahit.
Dibalik rasa yang begitu pahit, ternyata jenis jamu tradisional ini mengandung sejuta manfaat. Diantaranya daun pepaya berkhasiat sebagai penambah nafsu makan, memperlancar ASI, memperkuat tulang dan gigi, mengobati nyeri haid, Â menghilangkan jerawat, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, mengatasi tekanan darah tinggi, mencegah penyakit kanker, membantu pertumbuhan rambut, serta melawan penyakit diabetes.
4. Jamu Sehat Wanita Pahitan
Bahan-bahan :
- Daun sambiloto kering 3 ons
- Air bersih 10 gelas
Cara Membuatnya :
- Rebus ke dua bahan hingga airnya tinggal 6 gelas.
- Kemudian saring dan racikan jamu pahitan siap diminum.
Jamu pahitan yang berbahan sambiloto diyakini memiliki banyak khasiat. Antara lain sebagai obat tradisional untuk menstabilkan gula darah para penderita diabetes, membersihkan darah kotor yang menyebabkan penyakit kulit seperti gatal-gatal. Jamu pahitan sambiloto juga dimanfaatkan untuk mengatasi perut kembung, pegal-pegal, dan pusing. jamu pahitan juga diyakini berkhasiat untuk menjaga kesehatan di bagian perut dan pencernaan. Selain itu, jamu pahitan juga berguna untuk menambah nafsu makan, mengatasi bau badan, dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Salah satu khasiat jamu pahitan yang banyak diyakini orang adalah untuk mencegah jerawat. Ramuan pahit ini diyakini bisa membersihkan darah, sehingga bermanfaat untuk mencegah munculnya jerawat dari dalam. Selain itu, ramuan pahit ini diyakini bermanfaat juga untuk mencerahkan kulit. Bahkan Ramuan tradisional pahitan ini bukan hanya dikenal di Indonesia, tetapi juga di dalam sistem pengobatan tradisional Ayurveda di India.
5. Jamu Beras Kencur Asli Racikan Jawa
Bahan-bahan:
- Kencur 3 ons
- Beras 3 ons
- Gula merah 1 kilo gram
- Kayu manis 1/2 ons
- Garam dapur 1/2 sendok makan
- Kedaung 13 biji
- Air matang 5 literÂ
Cara Membuatnya :
- Langkah buatnya beras dibagi menjadi 2 bagian. Untuk bagian pertama (1 1/2 ons), dicuci kemudian rendam selama satu hari. Sedangkan bagian lain disangrai atau sangan.
- Sangrai juga biji kedaung, sisihkan.
- Selanjutnya campur kedua beras, biji kedaung, tambahkan kencur lalu tumbuk sampai halus. Masukkan 10 gelas air lalu saring.
- Rebus gula merah dengan 7 gelas air hingga mandidih. Lalu masukkan garam dapur, aduk hingga rata.
- Larutkan gula yang sudah disaring dan campurkan dengan air beras kencur, aduk hingga rata.
- Setelah dingin, saring lalu masukkan kedalam botol jamu.
- Jamu beras kencur alami racikan sendiri bisa dinikmati.
Â
Jamu beras kencur ini memiliki banyak sekali manfaat untuk tubuh, diantaranya:
1.Mencegah dan mengobati jerawat di wajah, terutama buat kamu yang baru puber
2. Jamu beras kencur yang hangat juga bisa menetralkan batuk dan rasa gatal di tenggorokan
3.Konsumsi jamu beras kencur yang rutin bisa bikin langsing dengan pinggang ramping
4. Bisa juga untuk mengobati perutmu yang mulas
5. Cocok juga sebagai obat kala masuk angin dan pegal-pegal
6. Kandungan vitamin B yang tinggi pada jamu beras kencur juga bikin nafsu makanmu meningkat
7. Cocok juga buat kamu yang sakit maag karena jamu beras kencur bisa menebalkan dinding lambungmu
8. Jamu beras kencur bermanfaat untuk menangkal radikal bebas, seperti dari sengatan matahari dan polusi
9. Daripada minum obat, coba deh minum jamu beras kencur untuk mengobati sakit kepala dan migrainmu
10. Jamu beras kencur juga punya kandungan zat analgesik untuk meredakan nyeri karena beragam penyakit
11. Cocok juga untuk meningkatkan stamina dan vitalitas
12. Ampas beras kencur juga bermanfaat untuk mengobati keseleo dan bengkak dan masih banyak lagi manfaat jamu beras kencur ini.
Â
Itulah beberapa jenis jamu tradisional yang sangat mudah untuk kita buat dirumah beserta khasiatnya. Dengan adanya jamu ini membuat kita tidak selalu bergantung terhadap obat obatan yang tentu saja pasti menimbulkan efek samping terhadap tubuh.
Cek juga: jenis jamu tradisional lainnya